Auszeichnungen & Empfehlungen

 

Worauf wir ganz stolz sind: unsere Auszeichnungen. Von verschiedenen Institutionen haben wir für unsere hervorragende Qualität verschiedene Auszeichungen erhalten, die wir Ihnen an dieser Stelle zeigen möchten.

 

Auszeichnungen:

 

Deutsche Hotelklassifizierung

 

 

Bayerische Küche, Auszeichnung in Bronze

 

 

 

Empfehlungen:

 

Bett & Bike

 

Tourismusverband fr. Schweiz

 

Varte-Führer

 

Michelin-Führer

 

 

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    Silvester-Pauschale

     

    Pauschale I

     

    • 3 x Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstücksbuffet
    • 2 x Halbpension (3- Gang-Menü)
    • 1 x Silvestermenü (5-Gang-Menü; Mitternachtssekt; Feuerwerk; Musik über CD-Anlage)

     

    zu 221,50 € pro Person  (266,50 € im Einzelzimmer)

     

    Pauschale II

     

    • 4 x Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstücksuffet
    • 3 x Halbpension (3-Gang -Menü)
    • 1 x Silvestermenü (6-Gang-Menü; Mitternachtssekt; Feuerwerk; Musik über CD-Anlage)

    zu 284,50 € pro Person (344,50 € im Einzelzimmer)

     

     

     Silvestermenü 2018


    Kräuter Terrine mit rosa Kalbsbäckchenstreifen,

    Holunderblüten-Senf-Soße, Radieschen und Kresse

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    Andalusische Tomatensuppe

    créme fraíche, Brotcroutons

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    Cannelloni mit Lachsfüllung auf Limettenbutter,

    geschmorten Cherry-Tomaten, Wasabi-Kaviar, Basilikum

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    Champagner-Sorbet Brombeer-Zitrone

    * * *

    Hirschrückensteak mit Waldpilz-Cranberryhaube

    auf Wacholdersoße, Baby Rosenkohl und Kartoffel Gratin Timbale

    * * *

    Fränkischer Silvaner Trauben Strudel

    auf Aronia Spiegel mit Haselnusskrokant

    Macadamia Sahne

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    Mitternachts-Sekt und Feuerwerk

    pro Person 49,00 €

     

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